1. Rata de uscare a echipamentului de uscare
1. Greutatea pierdută de material în unitatea de timp și unitatea de suprafață se numește viteză de uscare.
2. Procesul de uscare.
● Perioada inițială: Timpul este scurt, pentru a adapta materialul la aceeași situație ca și uscătorul.
● Perioada cu viteză constantă: Aceasta este prima perioadă cu cea mai mare rată de uscare. Apa evaporată de la suprafața materialului este reumplută în interior, astfel încât pelicula de apă de la suprafață este încă prezentă și menținută la temperatura termometrului umed.
● Faza 1 de decelerare: În acest moment, apa evaporată nu poate fi complet reumplută în interior, astfel încât pelicula de apă de la suprafață începe să se rupă, iar viteza de uscare începe să încetinească. Materialul se numește punct critic în acest punct, iar apa conținută în acest moment se numește umiditate critică.
● Faza 2 de decelerare: Această fază este disponibilă doar pentru materiale dense, deoarece apa nu este ușor de umplut; dar nu și pentru materiale poroase. În prima fază, evaporarea apei se realizează în mare parte la suprafață. În a doua fază, pelicula de apă de la suprafață dispare complet, astfel încât apa se difuzează la suprafață sub formă de vapori de apă.
2. Factorii care afectează rata de uscare la viteză constantă
● Temperatura aerului: dacă temperatura este crescută, rata de difuzie și rata de evaporare a transpirației vor crește.
● Umiditatea aerului: Când umiditatea este mai scăzută, rata de evaporare a apei devine mai mare.
● Viteza fluxului de aer: cu cât viteza este mai mare, cu atât transferul de masă și transferul de căldură sunt mai buni.
● Contracție și cementificare: Ambele fenomene vor afecta uscarea.
3. Clasificarea echipamentelor de uscare
Excesul de umiditate trebuie îndepărtat pe cât posibil înainte ca materialul să intre în echipament.
● Uscătoare pentru solide și paste.
(1) Uscător cu disc.
(2) Uscător de transport cu sită.
(3) Uscător rotativ.
(4) Uscătoare cu transportor elicoidal.
(5) Uscător de rufe suspendat.
(6) Uscător cu agitator.
(7) Uscător cu evaporare rapidă.
(8) Uscător cu tambur.
●Soluția și suspensia sunt uscate prin evaporare termică.
(1) Uscător cu tambur.
(2) Uscător prin pulverizare.
Data publicării: 04 septembrie 2023