Rezumat:
În uscătorul din aval, pulverizatorul intră în aer cald și trece prin cameră în aceeași direcție. Spray -ul se evaporă rapid, iar temperatura aerului uscat este redusă rapid prin evaporarea apei. Produsul nu va fi degradat termic, deoarece odată ce conținutul de apă atinge nivelul țintă, temperatura particulelor nu va fi mult crescută, deoarece aerul din jur este acum mai rece. Produsele lactate și alte produse alimentare sensibile la căldură sunt cele mai bune în uscătorul din aval ...
1.În uscătorul din aval
Pulverizatorul intră în aer cald și trece prin cameră în aceeași direcție. Spray -ul se evaporă rapid, iar temperatura aerului uscat este redusă rapid prin evaporarea apei. Produsul nu va fi degradat termic, deoarece odată ce conținutul de apă atinge nivelul țintă, temperatura particulelor nu va fi mult crescută, deoarece aerul din jur este acum mai rece. Produsele lactate și alte produse alimentare sensibile la căldură sunt cel mai bine uscate în uscătoarele din aval.
2. Uscătorul cu curent curent
Uscătorul de pulverizare este proiectat să introducă spray și aer în ambele capete ale uscătorului și să intre în aer pe măsură ce duza este instalată în partea de sus și de jos. Uscătorul contracurent oferă o evaporare mai rapidă și o eficiență energetică mai mare decât proiectarea curentă. Datorită contactului dintre particulele uscate și aerul cald, acest design nu este potrivit pentru produsele termice. Uscătoarele contracurente folosesc de obicei duze pentru atomizare, care se pot deplasa împotriva aerului. Săpunul și detergenții sunt adesea folosiți în uscătoarele contracurente.
3. Uscarea cu flux mixată
Acest tip de uscător combină curentul de reducere și contracurent. Aerul uscătorului cu flux mixt intră în duzele superioare și inferioare. De exemplu, în proiectarea contracurentului, uscătorul cu flux mixt face aerul cald al particulelor uscate, astfel încât designul nu este utilizat pentru produsele termice.
Ora post: 25-2024 ianuarie